นับว่าเป็นอีกหนึ่งนางเอกสาวที่มากความสามารถสำหรับนางเอกสาว เเพนเค้ก เขมนิจ จามิกรณ์ ที่ก้าวเข้าสู่วงการด้วยการประกวดได้รับตำแหน่ง ไทยซุปเปอร์โมเดลคอนเทสต์ 2004 และตำแหน่ง “สุดยอดนางแบบโลก” จากเวทีโมเดลออฟเดอะเวิลด์ 2004 ที่ประเทศจีน
หลังจากนั้นก็ได้เล่นละครมากมายหลายเรื่องจนโด่งดัง และมีงานรีวิว งานโฆษณา งานเดินแบบเข้ามามากมาย อีกทั้งตอนนี้ก็ได้สร้างครอบครัวกับสารวัตหมีเป็นที่เรียบร้อย หลังจากที่ได้เรียนจบปริญญาเอกทั้งคู่
ล่าสุดทางด้าน เเพนเค้ก เขมนิจ ได้เผยภาพผ่านอินสตราแกรมส่วนตัวขณะ ไปเดินเเบบที่งาน Grand Opening and Fashion Show “Stand Still” Capsule Collection บอเลยว่าสวยปังและมืออาชีพมาก
ขอบคุณ @khemanito
